(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Sacher dort s jablkovou náplní
![Sacher dort s jablkovou náplní](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/101002/15/j92828.jpg)
Potřebné ingredience
Těsto:120g čokolády na vaření,120g másla,40g moučkového cukru,6 vajec,160g krupicového cukru,120g polohrubé mouky.Naplń:4 jablka,100g krupicového cukru,1 sáček vanilkového cukru,1 sáček vanilkového pudinku.100g meruňkové marmelády,200g čokoládové polevy.
Postup přípravy
Čokoládu rozpustíme spolu s máslem a moučkovým cukrem ve vodní lázni.Přidáme žlotky a vše vyšleháme na hustou pěnu.Z bílků a krupicového cukru ušleháme tuhý sníh.Obě hmoty spojíme a lehce vmícháme prosátou mouku.Dortovou formu vymažeme a vysypeme a nalijeme do ní těsto. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180°C cca 55 minut. Necháme vychladnout.
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme je na kousky. Cukr dáme do katrůlku se silným dnem a roztavíme na světlý karamel. Přidáme 100 ml vody, jablka a vanilkový cukr. Vanilkový puding rozmícháme ve 200 ml vody a vlijeme do podušených jablek.Povaříme ještě asi 2 minuty.
Korpus rozřízneme na dva díly.Spodní díl potřeme 1/2 marmelády a 1/2 ještě teplé jablečné náplně. Přiklopíme druhým dílem, potřeme marmeládou i náplní. Dáme asi na hodinku do ledničky. Nakonec dort potřeme rozehřátou polevou a ozdobíme dle fantazie. Recept mám z časopisu Tina.
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme je na kousky. Cukr dáme do katrůlku se silným dnem a roztavíme na světlý karamel. Přidáme 100 ml vody, jablka a vanilkový cukr. Vanilkový puding rozmícháme ve 200 ml vody a vlijeme do podušených jablek.Povaříme ještě asi 2 minuty.
Korpus rozřízneme na dva díly.Spodní díl potřeme 1/2 marmelády a 1/2 ještě teplé jablečné náplně. Přiklopíme druhým dílem, potřeme marmeládou i náplní. Dáme asi na hodinku do ledničky. Nakonec dort potřeme rozehřátou polevou a ozdobíme dle fantazie. Recept mám z časopisu Tina.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101002/15/k128290.jpg)
:)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/101002/15/k128291.jpg)
:)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141104/16/b324156-1415116336.jpg)
sburicova
(upraveno)
2. 10. 2010, 19:35
Vypadá výtečně a dostala jsem děsnou chuť na kousek toho dortíčku
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090816/21/b237480-1250450962.jpg)
darinka30
(upraveno)
2. 10. 2010, 17:09
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)